西蒙·玻利瓦尔被称为多个南美国家的“祖国之父”的原因主要在于他对于南美独立运动的巨大贡献。以下是一些关键点：
推翻西班牙殖民统治：西蒙·玻利瓦尔领导了反抗西班牙殖民统治的斗争，成功解放了多个南美国家，包括哥伦比亚、委内瑞拉、厄瓜多尔、秘鲁和玻利维亚等[1]。他的军事行动和政治领导直接导致了这些国家的独立。
促成南美诸国独立：西蒙·玻利瓦尔不仅是一位军事领袖，也是一位政治家和思想家。他深受法国启蒙思想的影响，并立志以解放祖国为己任。他的努力最终促成了南美多个国家的独立[2]。
建立大联邦的设想：在完成南美洲解放任务后，西蒙·玻利瓦尔曾设想在南美组建一个大联邦，以统一和协调新独立的国家[3]。
深远的国家认同：西蒙·玻利瓦尔因其在南美独立运动中的核心作用，被多个国家视为“祖国之父”，这体现了他在这些国家历史和文化中的重要地位[1]。
综上所述，西蒙·玻利瓦尔之所以被称为多个南美国家的“祖国之父”，是因为他不仅领导了这些国家的独立斗争，还对它们的建国理念和国家认同产生了深远影响。他的贡献被广泛认可和纪念，使他成为南美历史上的一个传奇人物。