萨明之战中，十字军之所以能在敌军毫无防备的情况下取得胜利，主要原因有以下几点：
阿拉伯世界的分裂：根据中国历史研究院的文章，十字军入侵时，阿拉伯世界四分五裂，法蒂玛王朝和塞尔柱王朝因教派纠纷和领土矛盾，势同水火。这种分裂状态使得十字军能够利用这些矛盾，从而在敌军毫无防备的情况下取得胜利[1]。
十字军的突然性和速度：澎湃新闻的文章提到，当时的中东世界四分五裂，否则孤军深入的十字军恐怕也无法在长达两百年的时间里支撑下来。十字军的快速行动和突袭战术使他们能够在敌军未做好准备时发动攻击[2]。
战术和策略：虽然具体战术未在搜索结果中明确提及，但可以推测十字军可能采用了出其不意的战术和策略，利用了当地政治结构中的敌对关系，以及可能的间谍活动或情报收集，来获得战斗的优势。
宗教动力：维基百科提到，天主教徒相信十字军的最初目的是收复被穆斯林统治的圣地耶路撒冷。这种宗教动力可能也加强了十字军的战斗意志和决心，使他们能够在面对强大的敌人时取得胜利[3]。
综上所述，十字军在萨明之战中的胜利可以归因于阿拉伯世界的内部分裂、十字军的快速行动和突袭战术，以及他们坚定的宗教信念。这些因素共同作用，使得十字军能够在敌军毫无防备的情况下取得胜利。
参考来源： [1] 20世纪以来阿拉伯世界对“十字军”记忆的构建 - 中国历史研究院 [2] 他者之眼：阿拉伯人如何看待“拯救圣地”的十字军 - 澎湃新闻 [3] 十字军东征- 维基百科，自由的百科全书