莱顿弗罗斯特现象是由德国科学家约翰·戈特洛布·莱顿弗罗斯特在1756年首次提出的。他观察到，当液体接触到一个非常热的表面时，会形成一个蒸汽层，使液滴悬浮在表面上。这一现象后来以他的名字命名。尽管莱顿弗罗斯特现象在18世纪被首次描述，但对其深入研究则是在20世纪，特别是随着高速摄影技术的发展，科学家们能够更详细地观察和分析这一现象。
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