参考资料

成都七中实验学校食堂事件引发公众关注的过程主要包括以下几个方面：

1. 学生健康问题：事件起源于2019年3月8日，该校小学四年级一班的6名同学放学回家后出现呕吐、肚子疼等症状，这在家长的微信群中引起了关注。来源

2. 家长行动：10日，这6名家长赶至学校讨要说法，随后事件开始受到更广泛的关注。

3. 社交媒体传播：自3月12日开始，中国社交媒体上关于成都七中实验学校的“过期食品”文章和图片迅速传播，搅动民间舆论场。来源

4. 公众情绪：愤怒和疑惑情绪充斥社交媒体，事件迅速发酵，引发舆论风暴。

5. 官方回应：成都市公安局通报，网络上也出现一些与事实不符的图片、视频和言论信息，严重扰乱了公共秩序。来源

6. 媒体报道：各大媒体对事件进行了报道，进一步扩大了事件的影响力。

7. 公众关注点：食品安全问题极易引发公众关注，涉及学生的食品安全问题更是如此。来源

综上所述，成都七中实验学校食堂事件之所以能迅速引发公众关注，是因为学生健康问题触发了家长的担忧，随后通过社交媒体的快速传播，以及官方和媒体的报道，使得事件迅速升温，成为公众关注的焦点。