会战与遭遇战的主要区别在于准备程度、规模、目的和战场控制。会战通常是双方有预谋、有准备的大规模战斗，涉及多个战场，目的可能是为了达成战略目标或决定战局。而遭遇战则是偶然发生的小规模冲突，双方可能都没有充分的准备，战斗的规模和影响相对较小。根据搜索结果中的信息，会战是有计划的，双方在地点和时间上都有所选择，而遭遇战则是偶然发生的，双方可能被迫在不利条件下作战。因此，会战与遭遇战在军事策略和历史战役中扮演着不同的角色。
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