19世纪中期的工业革命和科技进步对欧洲的社会结构和经济模式产生了深远的影响。以下是一些关键点：

1. 从农业社会到工业社会的转变：工业革命标志着人类从以农业为主的社会结构转变为以工业为主的社会结构。这一转变导致了人口从农村向城市迁移，城市化进程加快，从而改变了欧洲的社会结构[1]。

2. 经济模式的变化：工业革命导致了生产方式的根本变化，从手工作坊生产转变为工厂机械化生产。这一变化极大地提高了生产效率和产量，促进了经济的快速增长[2]。

3. 社会阶层的变化：工业革命创造了新的社会阶层，如工业资产阶级和工业无产阶级。资产阶级由于拥有生产资料而变得更加强大，而无产阶级则由于工厂劳动的剥削而面临艰苦的生活条件[3]。

4. 区域经济国际化：19世纪工业革命的扩张过程也是区域经济国际化的实现过程。生产与资本的国际化推动了工业革命和西欧经济区域化[4]。

5. 技术创新和产业变革：新的技术和生产方式的应用推动了产业发展模式的巨大变革。欧美国家由“去工业化”到“再工业化”的转变带来了全新的技术、生产、创新特征[5]。

6. 社会和文化变革：1848年，欧洲各国爆发一系列武装革命，产生重大的社会与文化变革。工业革命要求进一步扫除封建残余，推动社会向资本主义制度转变[6]。

综上所述，19世纪中期的工业革命和科技进步深刻地改变了欧洲的社会结构和经济模式，推动了从农业社会到工业社会的转变，创造了新的社会阶层，促进了区域经济的国际化，并带来了技术创新和产业变革。

参考资料： [1] Baripedia: 工业革命在欧洲大陆的传播 [2] 中国经济史论坛: 工业革命定义之争 [3] Baripedia: 工业革命的社会成本 [4] 欧洲政治: 吴弦：试论欧洲共同体产生的历史渊源和条件 [5] 中国科学院: 结构调整、范式转换与“第三次工业革命”* [6] 中国科学院: 《共产党宣言》发表以来世界发生的主要变化