1370年汉萨同盟与丹麦签订的《施特拉尔松德条约》对波罗的海地区的贸易格局产生了重大影响。根据搜索结果，以下是条约带来的几个关键变化：

1. 汉萨同盟的垄断地位：条约加强了汉萨同盟在波罗的海地区的贸易垄断地位。汉萨同盟在西起伦敦，东至诺夫哥罗德的沿海地区建立商站，实力雄厚，这使得同盟能够控制和影响波罗的海地区的贸易流向和规模来源。

2. 丹麦的贸易限制：丹麦在条约中失去了对部分重要贸易路线的控制，这对丹麦的经济发展和地区影响力造成了限制。汉萨同盟通过条约获得了对丹麦贸易的更大控制权，这直接影响了丹麦在波罗的海地区的经济地位来源。

3. 地区力量对比变化：条约的签订改变了波罗的海的力量对比，汉萨同盟的影响力得到了加强，而丹麦的影响力相对减弱。这不仅影响了贸易，还可能对地区的政治格局产生了间接影响来源。

4. 经济和文化联系：随着贸易路线的建立和贸易的蓬勃发展，丹麦与欧洲其他地区的经济和文化联系得到了加强。尽管丹麦在与汉萨同盟的直接对抗中失利，但长远来看，贸易的发展促进了文化交流和地区一体化来源。

综上所述，《施特拉尔松德条约》显著改变了波罗的海地区的贸易格局，加强了汉萨同盟的经济影响力，限制了丹麦的地区控制力，并在一定程度上促进了地区经济和文化的交流与发展。