康瓦爾餡餅的酥皮被設計成可丟棄的外層，主要是基於實用性和衛生考量。根据維基百科的资料，康瓦爾餡餅是英國康沃爾地區傳統的烤制肉餡餅，其特點是酥皮上包入生肉和蔬菜做的餡料，對折起來做成半圓形餃子狀，餅皮邊緣打折封好。有一種推測是這些礦工食用餡餅時，會用手抓住較厚的打折邊緣，最後把手碰到的部分丟掉，這樣就不會讓手指的髒汙（很可能有砷殘留）碰到食物或吃到嘴裡[1]。這種設計允許食用者在不弄髒手的情況下享用餡餅，同時也避免了手指直接接觸到內部的食物，保持了衛生。這種設計不僅實用，也體現了當地飲食文化的特色。
[1] 維基百科，自由的百科全書：康瓦爾餡餅
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