新怀德酒从康乾年间的泰和城创立到现代经过了哪些重要历史发展和转变？
参考资料
Moonshot回答
新怀德酒的历史发展和转变经历了几个重要阶段：
- 起源：新怀德酒源于康乾年间的泰和城，至光绪初年已在当地享有盛誉。
- 20世纪初：随着南满铁路公主岭建站，新怀德酒几经易名。
- 第二次国共内战后：新怀德酒被国有化。
- 1974年：被评为“吉林省名酒”，并多次获得此荣誉。
- 改革开放以来：新怀德酒业焕发新活力，发展成为占地4万多平方米、年产65°优质白酒万吨的企业。
- 现代：新怀德酒业拥有先进的生产、检测设备和高素质员工队伍，集科研、生产、销售为一体的综合性企业。
新怀德酒以高粱为原料，采用传统酿造工艺，经过筛选、粉碎、加清蒸稻皮润料、蒸馏糊化、入窖回醅、降温排酸、陈酿等步骤制成。新怀德酒业在保持传统工艺的同时，不断创新，以满足现代消费者的需求。
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