利沃夫历史上是一个多民族融合的城市，不同的民族在此定居并对其文化发展产生了影响。根据搜索结果，以下是一些曾在利沃夫定居并对城市文化产生影响的民族：
- 鲁塞尼亚人：利沃夫最初就是一个具有多族群特征的城镇，鲁塞尼亚人是最初的居民之一。
- 亚美尼亚人：亚美尼亚人也在早期就入驻了利沃夫，并对该市的商业和文化有所贡献。
- 犹太人：犹太人社区在利沃夫有着深远的历史，对城市的经济和文化生活有着显著的影响。
- 鞑靼人和萨拉森人：这些民族也在利沃夫的早期历史中占有一席之地。
- 德意志人：13世纪中叶，鲁塞尼亚王公丹尼尔招徕了许多德意志商人，他们对利沃夫的繁荣发展起到了重要作用。
- 瑞典人和哥萨克人：17世纪时，瑞典人和哥萨克人都曾入侵利沃夫，对城市的历史有所影响。
这些民族的混居和互动，使得利沃夫成为了一个文化多元且富有特色的城市。每个民族都以其独特的方式对利沃夫的文化、建筑、经济和社会生活产生了影响，共同塑造了这座城市丰富多彩的历史和文化面貌。