制度性种族主义在政府和企业中的体现以及对少数族裔的具体影响如下：

1. 历史政策与法律：美国历史上的种族主义政策，如奴隶制、原住民保留地制度、对原住民的隔离政策等，都是制度性种族主义的体现美国种族主义- 维基百科。这些政策对少数族裔产生了深远影响，包括教育、住房和保健服务的不平等获取。

2. 职场与经济歧视：少数族裔群体在职场和整体经济环境中受到歧视，这包括工作机会、薪酬不平等以及晋升机会的不公美国民主情况 - 常驻日内瓦代表团。例如，有色人种在美国18岁以下未成年人中的比例较高，但在教育和经济机会上却面临更多挑战。

3. 社会服务与资源分配：种族和族裔少数群体受贫穷影响异常严重，贫穷随着种族陈规定型观念而世代相传，具体表现为得不到教育、住房和保健大会。

4. 政治参与与代表性：少数族裔在政治参与和代表性方面也面临障碍，这限制了他们在政策制定中的声音和影响力。

5. 文化与社会认同：制度性种族主义还体现在对少数族裔文化和社会认同的忽视或贬低，这影响了他们的社会地位和心理健康。

6. 执法与司法系统：少数族裔在执法和司法系统中面临歧视，包括更高的监禁率和更严厉的判决2020年美国侵犯人权报告 - 人民日报。

这些影响是多方面的，不仅限制了少数族裔的社会经济进步，还加剧了社会的不平等和分裂。解决制度性种族主义需要综合性的政策和社会实践，以确保所有族裔群体都能享有平等的机会和公正的待遇。