可口可乐被视为美国文化和资本主义的象征，原因如下：
历史与全球扩张：可口可乐诞生于1886年，随着美国国力的增强和全球扩张，其品牌也成为美国文化的一部分。二战期间，可口可乐公司将产品推广到美军驻地，进一步强化了其作为美国象征的形象。瓶子里的全球化：可口可乐与美国的崛起 - 澎湃新闻。
资本主义市场经济：可口可乐的成功与美国资本主义市场经济的发展紧密相关。它代表了自由、民主和资本主义市场经济的价值观。饮料之王的品牌秘史—《可口可乐传》读书笔记 - 新浪财经。
文化侵蚀与象征：可口可乐作为一种文化产品，其全球普及被视为美国文化侵蚀和文化霸权的象征。上帝、国家、可口可乐| TOPYS创意内容平台。
政治与经济的结合：可口可乐的全球扩张与美国政治经济影响力的增长相吻合，被视为资本主义和美国文化的象征。可口可樂帶來瓶子裡的全球化 - 工商時報。
作为“美国的符号”：二战期间，可口可乐公司有意将自己的卖点升级为“美国的符号”，把可口可乐营销成“爱国”的代表。如果选一个形象代表二十世纪的美国文明，那应该是一瓶可口可乐。
综上所述，可口可乐作为一家历史悠久、全球普及的公司，其品牌形象与美国的崛起、资本主义市场经济的发展以及文化输出紧密相连，因此被视为美国文化和资本主义的象征。