参考资料

宣统元年（1909年）发行的江西铁路银钱号铜圆壹佰枚兑换券上印有以下图案和文字：

1. 图案：兑换券上印有江西铁路银钱号的标识图案，以及可能与铁路相关的图像，如火车头或铁轨等象征性图案。由于具体图案未在搜索结果中明确描述，这需要进一步的资料查证。

2. 文字：兑换券上的文字包括“江西铁路银钱号”、“当十铜元壹佰枚”、“宣统元年（1909年）”等字样。这些文字表明了兑换券的发行机构、面值以及发行年份。

根据搜索结果，兑换券见证了清末民初江西全省铁路总公司修建南浔铁路的历史，具有重要的历史价值。由于搜索结果中没有提供具体的图案图片，所以无法提供兑换券上图案的详细描述。如果需要更详细的图案信息，可能需要查阅专业的货币收藏或历史档案资料。