参考资料

《知否？知否？应是绿肥红瘦》能在多个国家和地区引发收视热潮的原因主要有以下几点：

1. 精良的制作和精彩的剧情：该剧以精良的制作和精彩的剧情展现了不同程度、不同类型的非遗风貌，掀起收视热潮。非遗+，就是这么潮 - 人民日报。

2. 情感共鸣和文化共通性：电视剧的创作者们聚焦能引起各国人民情感共鸣的题材，多讲感情、少讲道理，多讲微观、少讲宏观，在有温度的中国叙事中跨域文化差异。电视剧的中国故事与国族符号的国际传播。

3. 亚洲文化背景的相似性：国产剧中的历史剧和家庭伦理剧出海亚洲国家更能引起关注的原因在于亚洲地区国家拥有着相似的文化背景和差异较小的生活环境。国产剧出海：一场真繁荣的假“狂欢”。

4. 高收视率和播放量：《知否知否》在播出时获得了高收视率和播放量，截至1月2日，该剧的播放量已突破2亿，显示了其受欢迎程度。引发收视热潮的《知否知否》如何被“一鱼多吃”？ - 中国知识产权律师网。

5. 社会话题和现实关联：剧中所呈现的读书有用论、门当户对、夫妻相处等社会话题和现实关联，引起了观众的共鸣。2019上半年剧集总结：热度高于口碑，爆款标准变迁 - 澎湃新闻。

这些因素共同作用，使得《知否？知否？应是绿肥红瘦》不仅在中国国内，也在多个国家和地区引发了收视热潮。