根据搜索结果，扬州市在2018年经济发展中表现出一定优势的行业是制造业。具体来说，扬州实施了“制造强市”行动，推动了制造业的发展。在2018年，扬州参照省13个先进制造业集群，重点发展了汽车及零部件、高端装备、新型电力装备等产业，这些产业在当年表现出了明显的优势。同时，扬州还注重产业科创城的建设，推动产业向“双万亿”规模迈进。因此，可以说制造业是扬州市2018年经济发展中表现突出的行业之一。
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