《魁北克法案》在1774年通过后，对保护魁北克的法语和法国文化起到了重要作用。以下是该法案的几个关键点：
保障法语和法国文化：《魁北克法案》确保了魁北克地区的法语和法国文化不受威胁，允许魁北克保留法国的民事法和整个法律体系，同时也保障了宗教自由，使得罗马天主教得以保留[1][7]。
宗教自由：该法案还保障了宗教自由，使得魁北克的罗马天主教得以保留[1][7]。
法国法律的保留：《魁北克法案》撤销了之前王室公告，承认加拿大社会的独特性，对法国留下的文化和制度遗产——包括法语和天主教——予以保留[5]。
自治权：英国给予魁北克充分的自治权，允许魁北克保留法国的各项制度与习俗[3]。
混合式法律体系：《魁北克法案》在一定程度上恢复了在“财产和民事权利”方面法国法的适用，之后又出现了“加拿大法”的称谓，使得魁北克省变成了一个混合式法律体系[2]。
综上所述，《魁北克法案》通过确保法语、法国文化和宗教自由的保护，以及保留法国法律和给予魁北克自治权，有效地保护了魁北克的法语和法国文化。