古代非洲人如何通过抗生素啤酒获得健康益处？

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... 抗生素的啤酒 ... 古代努比亚人利用谷物酿造一种浓稠且带酸味的啤酒，发酵生成链霉菌，从而使啤酒中含有现在被称为四环素的物质，他们知道链霉菌有益健康。

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Moonshot回答

古代非洲人通过酿造一种特殊的啤酒来获得健康益处。这种啤酒由古代努比亚人利用谷物酿造，其特点是浓稠且带酸味。在发酵过程中，会产生链霉菌，这种霉菌使得啤酒中含有现在被称为四环素的抗生素物质。古代非洲人已经知道链霉菌对健康有益，因此这种含有抗生素的啤酒被认为可以帮助他们保持健康。这一发现体现了古代非洲人对微生物和发酵技术的早期认识和应用，他们通过这种方式来预防疾病和促进健康。来源：潇湘晨报

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