阿兹特克人在墨西哥谷地的湖泊沼泽密布环境中发展出了独特的农业系统，主要通过以下几种方式：

1. 奇南帕系统（Chinampas）：这是一种人造岛屿系统，也被称为“浮动园地”。阿兹特克人在湖泊沼泽区域建造了这些岛屿，用于种植作物。奇南帕系统通过在湖泊中建立由芦苇和泥土构成的人工岛，使得原本不适宜耕种的湿地变成了肥沃的农田。这种方法不仅增加了可耕种面积，还利用了湖泊的水资源进行灌溉[1]。

2. 人工灌溉系统：阿兹特克人发展了复杂的人工灌溉系统，利用特斯科科等湖泊的水源。据说在特诺奇蒂特兰城南的索奇米尔科（Xochimilco）有1.5万条人工渠道，至今仍存900条，这些渠道用于输送水源至农田，保证作物的灌溉需求[2]。

3. 精耕细作的农业生产方式：由于墨西哥谷地环境潮湿，湖泊沼泽密布，阿兹特克人发展出了精耕细作的农业生产方式。他们种植的主要作物除了玉米之外，还包括番茄、鳄梨、龙舌兰和可可等[3]。

4. 水培系统：阿兹特克人的农业实践也被认为是最早的朴素水培系统之一。他们利用沼泽湖泊区域的自然条件，发明了适应当地环境的农业生产方法，以解决食物供应问题[4]。

通过这些独特的农业系统，阿兹特克人能够在墨西哥谷地的不利条件下成功发展农业，支持其文明的繁荣。这些方法不仅在当时是创新的，而且对后世的农业发展有着深远的影响。

参考资料： [1] 360Doc - 适合湿地菜园的奇南帕系统 [2] 百度百科 - 阿兹特克人 [3] TapTap - 《模拟帝国》新文明DLC：阿兹特克抢先体验 [4] 搜狐 - 原创源于阿兹特克文明的水上农场