叶笃正被誉为中国大气物理学的奠基人，主要基于以下几点贡献：
开创性研究：叶笃正是中国大气物理研究的奠基人，他在中国大气物理学领域的开创性工作为后续研究奠定了基础。清华大学提到叶笃正提出了进行大气化学研究的必要性，是全球变化研究的创始人之一。
理论贡献：叶笃正提出了许多新的科学思想，包括全球变化的可预报性、气候和生态敏感带对全球变化的响应等。中国科学院强调了他在大气物理领域的贡献，许多工作名列世界第一。
国际合作：叶笃正与国际气象学家合作，推动了全球变化研究的发展。中国科学网提到他与美国气象学家的合作对全球变化研究的重要性。
学术成就：叶笃正的博士论文《关于大气能量频散传播》受到各国气象学界的重视，被誉为动力气象学的经典著作之一。新浪财经强调了他在动力气象学领域的贡献。
教育与传承：叶笃正不仅在科研上有所建树，还培养了一代又一代的气象学人才，对中国大气科学的发展产生了深远影响。清华校友总会提到他是大气科学及全球变化研究领域的一代宗师。
综上所述，叶笃正因其在中国大气物理学领域的开创性工作、理论贡献、国际合作、学术成就以及对后辈的教育和影响，被誉为中国大气物理学的奠基人。