西班牙和英国在伯利兹的殖民历史中的关键事件如下：
西班牙殖民时期：16世纪初，伯利兹成为西班牙的殖民地。西班牙人试图维持其在新世界的殖民地贸易和殖民垄断，但由于贸易和殖民的潜力，北欧列强被吸引到了该地区[1]。
英国殖民者入侵：1638年，英国殖民者入侵伯利兹，开始了与西班牙对该地区的争夺[5]。
英国与西班牙的战争：1798年，英西开战，驻尤卡坦的西班牙军队被英国军队击败，英国人开始在当地建立殖民地[3]。
英国正式宣布殖民地：1862年，英国正式宣布伯利兹为其殖民地，并改名为英属洪都拉斯[5]。
边界条约：1859年，英国与危地马拉签订边界条约，确立了伯利兹的边界[8]。
伯利兹国家名称变更：1973年6月，英属洪都拉斯改为伯利兹[5]。
这些事件标志着西班牙和英国在伯利兹殖民历史中的重要转折点，从西班牙的早期殖民统治到英国的入侵和最终的殖民地建立，以及伯利兹作为一个独立国家的诞生。1 3 5 8