台湾在经济发展过程中经历了多个重要的改革和变化，主要包括：
加工出口工业的发展：台湾利用低廉工资的国际比较利益，大力发展加工出口工业，带动经济发展，并陆续修正或制定旨在促进出口的政策与措施[1]。
外汇改革：台湾进行了外汇改革，以促进出口和吸引外资[2]。
美援推动的土地改革：在美援的积极推动下，台湾的土地改革得以迅速、彻底、和平地实行，农业中限制生产力发展的封建生产关系基本消除[3]。
民主化进程：台湾民主化最重要的是在1980年代开始至2000年代初期由台湾人民争取到的成果，包括解除戒严、开放党禁报禁、修宪、国会全面改选、省市长直接民选等[4]。
中美贸易战影响：中美贸易战使不少投资中国大陆资金转移至台湾，促进台湾产业发展[5]。
全球经济景气回温：蔡政府执政初期全球经济景气的回温，美国道琼斯指数创下历史新高，台湾经济逐渐显出上升迹象[5]。
这些改革和变化对台湾经济发展产生了深远影响，促进了产业升级和经济结构的优化。
参考资料： [1] 台湾经济发展概况 - 全国台湾研究会 [2] 1949年以来，台湾经济发展简史_资讯 - 凤凰网 [3] 美援与台湾经济发展 - 美国研究期刊 [4] 台湾民主化- 维基百科，自由的百科全书 [5] 台湾经济史- 维基百科，自由的百科全书